Fleischfachmann m/w (100%)

Als Basler Traditionsmetzgerei haben wir den Anspruch, die Region mit Spezialitäten bester Qualität zu beliefern. Zur Ergänzung unseres Produktionsteams suchen wir eine zuverlässige Person mit Erfahrung in der Fleischverarbeitung.

Dein Wirkungsfeld

Zuschneiden und Portionieren von Fleischspezialitäten
Zubereiten von pfannenfertigen Fleischerzeugnissen und Gerichten
Herstellen von Wurstspezialitäten
Verkaufsfertiges Abpacken der Produkte
Mitarbeit in der Gastro-Richterei und Zerlegerei
Allgemeine Arbeiten, die in einer Metzgerei anfallen
Einrichten, Bedienen und Überwachen der Anlagen und des Maschinenparks
Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
Umsetzung der Hygienerichtlinien bei Infrastruktur und Anlagen des eigenen Verantwortungsbereichs

Deine Kenntnisse

Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Fleischfachmann/-frau EFZ
Oder praktische Erfahrung in der Herstellung von Fleisch- oder Charcuterieprodukten
Freude an der Arbeit in einem dynamischen, mehrsprachigen Team

Deine Benefits

eine vielseitige und herausfordernde Tätigkeit für Berufseinsteiger:innen
viel Selbstständigkeit und Verantwortung in deinem Bereich
5 Wochen Ferien ab dem 1. Dienstjahr
grosszügige Vergünstigungen auf Grauwiler-Produkte
günstige Verpflegung aus unserer hauseigenen Küche
ein angenehmes Arbeitsumfeld und eine offene, familiäre Unternehmenskultur

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Möchtest du Teil von Grauwiler werden und die Lebensmittelbranche von morgen mitprägen? Dann lass uns wissen, wofür du brennst, und schick uns deinen Lebenslauf per E-Mail. Wir freuen uns, dich kennenzulernen.

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Monika Schnurr

Leiterin Buchhaltung / Personal

E-Mail

+41 61 385 10 68

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